Куп забавни факти за гроздето

Някои от най-често срещаните начини, по които използваме гроздето, е да го ядем прясно, да го консервираме в кутии, да го изсушим в стафиди и да го смачкаме за вино или сок.

Отглеждането на грозде е най-голямата хранителна индустрия в света, тъй като има повече от 60 вида и 8000 сорта грозде. Всички те могат да се използват за приготвяне на сок и вино.

Видовете грозде

Двата основни вида грозде в света са американски и европейски. Те идват в разновидности със семена и без семена. Американското грозде се предлага през септември и октомври всяка година, въпреки че европейското грозде се предлага през цялата година.

Най-продаваното грозде в Америка се нарича Thompson Seedless. От този вид грозде се правят златни стафиди. Има общо повече от 72 милиона тона грозде, което означава, че те са приблизително 25 милиона акра грозде в света.

Гроздето и виното

Необходими са около 1,4 кг грозде, за да се произведе една бутилка вино. Един акър грозде може да произведе средно около 15 000 чаши вино.

Средно човек изяжда осем килограма грозде всяка година, въпреки че аз не бих изял всичко това наведнъж, яденето на твърде много грозде може да има слабителен ефект…

Една лоза може да нарасне до 15½ метра (50 фута дължина) и може да има около 40 грозда; всеки грозд има средно 75 зърна.

Използване на гроздето за закуска

Гроздето се състои от 80% вода, което го прави нискокалоричен десерт или лека закуска. Стафидите (сушеното грозде) се състоят от около 15% вода.

Прясното грозде може да се съхранява в хладилник за два до три дни, когато се съхранява увито или в найлонов плик, или в покрит съд. Гроздето е изключително полезно за вашето здраве; те могат да помогнат за излекуване на проблеми като болестта на Алцхаймер, астма, запек, сърдечни заболявания, лошо храносмилане, бъбречни заболявания и мигрена.

Яденето на грозде също ще сведе до минимум риска от сърдечен удар. Е, досега тази година не съм докосвал грозде… въпреки че след като разбрах ползите, които има, може да отида до града и да си взема, или не.