Историята и произхода на микровълновата печка

От претопляне на остатъци до пукане на пуканки, микровълновите фурни са се превърнали в основен уред в много домакинства по света. Но чудили ли сте се някога за очарователната история и произхода на микровълновата?

Днес ще предприемем пътуване назад във времето, за да проучим развитието на това революционно кухненско устройство. Така че, вземете лека закуска (може би дори нещо, което можете да затоплите в микровълновата по-късно!) и нека се потопим!

Откриването на микровълните

Микровълнова радарна кула от 1945 г В началото на 40-те години на миналия век брилянтен учен на име д-р Пърси Спенсър работи върху магнетрони, вид вакуумна тръба, използвана в радарните системи по време на Втората световна война. Докато провеждал експерименти, той забелязал нещо доста неочаквано. Сладкото блокче Hershey в джоба му беше започнало да се топи! Воден от любопитство, той решава да проучи по-нататък случайното си откритие.

Д-р Спенсър скоро открил, че магнетронът излъчва нов тип електромагнитна вълна, която той нарекъл „микровълни“. Тези нови вълни имаха способността да затоплят храната бързо и ефективно. Това беше новаторско разкритие, което щеше да промени начина, по който готвим завинаги.

Първата микровълнова фурна

Radarange от 1947 г Д-р Спенсър и неговият екип в Raytheon Corporation започнали да проектират устройство, което безопасно да използва микровълни за готвене на храна.

През 1947 г. те пуснали първата обществено достъпна микровълнова фурна, известна като „Radarange“. Radarange била далеч от компактните и елегантни уреди, които виждаме днес. Огромната машина била висока 1,8 метра и тежала зашеметяващите 340 килограма! Както можете да си представите, тя се е използвала главно в търговски условия като ресторанти и самолети, тъй като била твърде голяма и скъпа за средния потребител.

Микровълновите печки стават достъпни за всеки

Микровълновата технология започнала да напредва бързо в края на 60-те години, правейки микровълновите фурни по-малки, по-евтини и по-лесни за използване. Производителите разпознавали потенциалния пазар за микровълнови фурни в домакинствата и започнали да произвеждат по-удобни за потребителите модели.

До 70-те години на миналия век микровълновите печки започват да се появяват в кухните в САЩ и бързо набрали популярност. Хората били развълнувани от удобството да затоплят остатъците или да приготвят храна за част от времето, което обикновено отнема. И така, микровълновите фурни се превърнали в основен уред, революционизирайки начина, по който приготвяме храна.

Микровълновите технологии

През годините микровълновата технология продължава да се развива и подобрява. Днес има широка гама от микровълнови фурни, от които можете да избирате, с различни характеристики и функционалности, които отговарят на различни нужди.

Едно такова нововъведение е въвеждането на микровълнови конвекционни фурни, които съчетават традиционните методи на нагряване на конвекционната фурна с лекотата на микровълните. Добавянето на конвекционни елементи позволява равномерно готвене и покафеняване, което ги прави идеални за печене и печене.

Друго забележително развитие е изобретяването на вградени микровълнови фурни, които безпроблемно се интегрират в кухненските шкафове, спестявайки ценно място на плота. Тези модели за вграждане предлагат елегантен и модерен външен вид, като същевременно осигуряват всички функции на самостоятелна микровълнова печка.

4 любопитни факта за микровълновата печка

Прочетете още свързани публикации: ИДЕИ ЗА РЕМОНТ НА КУХНЯТА >>>

Първото име на микровълновата фурна, Radarange, било избрано чрез конкурс за служители. Терминът „микровълнова печка“ навлиза в обща употреба по-късно.

Първата микровълнова фурна струвала колосалните 5000 долара през 1947 г. Коригирано спрямо инфлацията, това би било около 70 000 долара!

Микровълновата фурна първоначално била посрещната със скептицизъм и опасения относно нейната безопасност, особено по отношение на изтичането на радиация.

За щастие, микровълновите фурни са напълно безопасни, тъй като се съдържат изцяло в микровълновите фурни.

Знаете ли, че..?

Знаете ли, че микровълновите печки могат да направят нещо повече от просто затопляне на храна? Освен това е страхотен за неща като дезинфекция на кухненски гъби, загряване на чинии и дори сушене на билки!

Историята и произходът на микровълновата печка са пълни с очарователни открития и напредък в технологиите. От своето скромно начало като страничен продукт от разработването на радара до превръщането му в обичаен кухненски уред, микровълновата фурна е променила начина, по който готвим. Така че, следващия път, когато подгрявате вечерята, спомнете си за любопитния ум на д-р Пърси Спенсър и неговото революционно изобретение!